第41章 分组

在开玩笑，忍不住苦笑，“小洛你比我的野心还大啊！十年，十年最快了！”

    “还是太长。”宁羽洛摇头。

    “那小洛你说，多长时间合适？”

    “五年。最多五年。”宁羽洛低头算了一下，他时间紧是一方面，对自己的厨艺和菜谱有信心是另一方面。

    “五年？”顾凯倒吸了一口冷气。

    五年啊！

    他毕业三年了，经营了两年，开的店从十家变成了七家……

    按照小洛这个算法，如果要铺满全世界，恐怕在半年内他们就要走出灰烬城才行。

    两人讨论的时间，麦子已经开始发芽，旁边的人忙着换水。

    “老大，开始做饭吧？不然要来不及了。”有人出来喊道。

    “哎呦，差点忘了正事。”顾凯一拍额头。“小洛这事我晚饭后和你合计一下。”

    “晚饭后我没时间啊，要不然这样，下午我不去上课了。”

    “这合适么？”顾凯虽然心知宁羽洛去上课也就是那么回事儿，却也不好明目张胆地劝对方旷课，现在对方自己提出来了，这就无所谓了。

    “没事。”上午是理论课，今天下午是原老师实战课，他这渣渣小体格原老师知道的很清楚，肯定能准了他的假。

    “那行。咱们下午再说。”顾凯点头，“今天中午吃什么？”

    饭菜自然不用宁羽洛亲手做，只要订下菜名，在旁边提点就行。

    宁羽洛低头琢磨了一下，“还是从基础菜肴开始吧？”

    所谓基础的菜肴，就是厨师一开始学习的菜肴，比较简单，却是每一个厨师都需要学的技巧。

    他看这里的人虽然也烹饪，也有很多菜，却没有所谓的菜系之分，各家有自己的做法没有一定的规则。

    从今天起，他就要给这些人分了。

    他来自地球古老的东方，自然对东方菜最熟悉。等到这些人掌握了东方菜，再去学其他也不迟。

    跟着宁羽洛学习的厨师足足有二十多人。除了原本的十来个外，其他都是新调配来的。

    这些人原本都是顾凯旗下饭馆掌厨的厨师们，被他这一调配，各店基本都空了，也亏得他生意这些日子不好做，否则还真是下了血本了。

    这二十多人宁羽洛简单测试了一下，直接分成了五组，每组四人。

    “刀工、火工、白案、配菜、汤品。每组选一个。”宁羽洛开口，当了主厨兼众人师父，小脸一绷还是很有威严的。

    他在星际时候已经是小有名气的厨师，能入主星盟旗下岂是一般人。所以这气势还是有的。

    众人大气不敢出，只好小声讨论。

    刀工是切，配菜是配，白案是点心，汤品是辅助，众人一致认为只有火工才能得到宁羽洛厨艺的精髓。

    想明白了这一点，众人顿时争抢了起来。

    顾凯皱眉。没想到自己这群手下竟然这么给自己丢脸。不过想想若是换成自己，恐怕也是要去选择火工，毕竟当厨师，爱得就是自己亲手烹饪出美味佳肴的那种成就感，和看到客人吃下菜肴后满意的那种幸福感。

    至于配菜，小工？谁会在乎他们的感受和想法？

    顾凯心里感叹一番，转头去看宁羽洛。宁羽洛一脸的淡然，似乎没有任何情绪。

    “小洛，这是不是区分太大了？”

    “你们是一个整体，每一个人每一份工作都是厨房里不可或缺的一部分。”宁羽洛没搭理顾凯，冲着众人开口，声音并不高，却瞬间压下了众人的嘈杂。“如果因为工种不同就要争个高低，不好好合作，我只能说，你们一个人都成不了气候。”

    顾凯和众人愣了一下，顿时明白宁羽洛这是借着这个话题提前敲打他们。

    “这五个组，每月轮换一次，做不好的，不愿意配合的，第一次降到去打杂两月，第二次就可以离开了。不管是去顾哥的店里，还是去他家工作，总之我不想再看到他。”宁羽洛环视众人，看到没有人抗议才继续缓缓开口，“我希望大家能学到手艺，更希望大家能有该有的艺德。”

    宁羽洛这一手镇住了众人，几乎每个人都心里一凛，心说这个粉粉嫩嫩的漂亮孩子，似乎没有看起来那么柔软好欺负，反而很是手段强硬。

    顾凯也心里一抽。幸亏自己想的是平等合作，否则不等顾队过来抽他，而是连最基础的意向都不可能谈成。

    而且众人听到宁羽洛说的轮换制后，也甚至这制度还算靠谱，第一次就上火工的还未必是占便宜呢，倒是旁边打杂的或许会逆袭上位。

    众人思索一番，“我们组愿意去配菜组！”